¿Busca un platillo nuevo que se convierta en el favorito del verano? Esta refrescante ensalada seguramente se convertirá en uno de sus platillos más populares. Está hecha con sandía refrescante y una combinación irresistible de sabores dulces y salados, además, es rápida y fácil de preparar.
Receta: Ensalada de sandía, feta y menta
Ingredientes:
6 tazas de sandía picada en cubitos
3/4 de taza de queso feta desmenuzado
1/4 de taza de cebolla finamente rebanada
1/4 de taza de menta fresca picada
1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcle con cuidado todos los ingredientes en un tazón grande. ¡Disfrute!
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